Palmito - pepino - palta (envuelto en palta)
Queso crema - palta.
Pimentón - palmito - queso crema (env. En sésamo o ciboulette).
Champiñón apanado - cebollín ( envuelto en queso crema y lechuga)
Relleno de espárragos apanados, queso crema y cebollín. (frito en panko)
Base de arroz - palta - champiñón con pimiento salteado en salsa de soya - lechuga - palmito - cebollín.
Palta - cebollín - champiñón apanado /envuelto en palta y espolvoreado con almendra/.